Resepi Asam Boi Mangga - Jeruk Yang Tengah Hot

Jeruk yang kian menjadi kegilaan seluruh Malaysia kini. Dari beli apakata anda cuba buat sendiri dengan resipi yang diberikan ni. Tengok gambar dah kecur air liuqqqqqqqqqqqq..

Bahan-bahan 
• 2-3 biji mangga muda ( saiz sederhana ) 
• 5-6 biji asam boi
• sedikit gula
• sedikit air masak jika perlu
• 3-4 tangkai cili padi
Cara-cara
1. Kupaskan kulit mangga dan potong isi kecil-kecil. Masukkan ke dalam bekas. 
2. Hiriskan cilipadi sehingga halus. Kemudian masukkan ke dalam bekas berisi mangga yang telah dihiris. 
3. Masukkan 2-3 sudu gula. Jika ingin menjaga kesihatan, hanya perlu tambah secubit gula untuk rasa.
4. Tambahkan asam boi dan gaulkan. Jika terlalu kering, masukkan sedikit air masak. 
5. Masuk ke dalam bekas berpenutup dan simpan di dalam peti ais semalaman. 

Selamat mencuba! jangan lupa pos kepada kami sikit, meleleh dah air liur ni sambil menaip.